Hallo meine Lieben,
ja auch ich habe mal Heißhunger auf Pizza und nun ???
Genau da machen wir einfach eine SiS-Pizza ;)
Zutaten:
(reicht für 2 Personen)
1 Packung köringer Frischkäse
2 Eier
7,5g Roggen-Vollkornmehl (geht auch ohne)
Tomaten/Paprika bzw. Gemüse nach belieben
Wurst nach Belieben
1 Packung Käseaufschnitt oder geriebener Käse
Den Backofen auf ca. 170°C anstellen.
Die Eier in eine Schüssel geben.
Dazu dann en körnigen Frischkäse und das Mehl (wenn ihr welches nutzt)
Und alles verrühren.
Jetzt schneidet ihr Eure Zutaten wie Wurst/Gemüse in kleine Würfel und gebt das mit in die Schüssel.
Und nochmal alles kräftig verrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und dauf gebt ihr dann die Masse.
Verteilt es ein bißchen gleich mäßig.
Jetzt kommt nur noch der Käse darauf und ab in den Ofen für ca. 15-20min.
Und fertig.....Lasst es Euch schmecken.
Uns hat sie großartig geschmeckt....
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