Dienstag, 29. Juli 2014

Griechischer Nudelsalat

Hallöchen meine Lieben,


ich war auf der Suche nach einem Nudelsalat-Rezept, was nicht mit Mayonaise gemacht wird. 

Ich mag diese Pampe mit Mayonaise überhaupt nicht, mal ganz zu schweigen von den Kalorien, das muss nicht sein. 

Also gab mir eine Mama dieses Rezept, da sie es total gern macht. Für mich klang es sofort perfekt, also ab in die Küche und ausprobieren ;) Er hat wunderbar geschmeckt und nun dürft ihr ihn ausprobieren :



Ihr braucht dafür:

500g Penne-Nudeln (Marke Euerer Wahl, ich habe Fussili genommen)
500g Schafskäse
1 kleine Salatgurke
Thymian
100g grüne Oliven ohne Stein
2 Esschalotten
12 Eßlöffel Olivenöl
5 Eßlöffel Essigessenz oder 10 Eßlöffel Essig
100ml Gemüsebrühe
1 El mittelscharfer Senf
Salz/Pfeffer/Zucker
"2 Peperonis" (habs weggelassen wegen den Kindern)




Die Nudeln werden ganz normal gekocht und abgeschreckt. Die Nudeln gebt ihr dann in eine größere Schüssel.



Die Esschalotten in kleine Würfel schneiden und in eine kleine Schüssel geben.


Die Gurke schälen und für längst halbieren.



Mit einem Esslöffel schabt ihr nun die Kerne heraus.


Und schneidet die Gurkenhälften in dünne Scheiben. Ebenso in eine kleine Schüssel geben.


Schafskäse in Würfel oder dünne Scheiben schneiden, wie ihr möchtet.


Nun gebt ihr Esschalotten, Gurke und Schafskäse in eine große Schüssel.


Darauf gebt ihr dann die Nudeln...


und kräftig umrühren....


Oliven noch mit dazugeben.



Das Dressig bereiten wir aus :

Senf, Essig, Brühe und Öl zu.


100ml Brühe in eine Schüssel...


dazu den 1 Eßlöffel Senf, Essig und Öl hinzu.


Und verrühren.


Den Thymian (Menge nach belieben) und Dressing hinzugeben und nochmal kräftig duchmischen und mit Salz/Pfeffer abschmecken.



Fertig, lasst es Euch schmecken ;)


Freitag, 25. Juli 2014

Kneipp Naturkind *Test*

Hallöchen meine Lieben,


die Keipp-VIP-Autoren durften wieder testen, aber diesmal eher die Kinder. 

Kneipp Naturkind hat ein neues Design und Düfte auf den Markt gebracht. 

Und das durften natürlich meine beiden auf Herz und Nieren austesten.




Zuerst stelle ich Euch Kneipp Naturkind für Jungs vor:

Enthalten war eimal Drachenkraft Shampoo & Dusche und Seeräuber Schaumbad.

Zuerst wurde das Seeräuber Schaumbad ausgetestet.


Es riecht total lecker nach Apfel, die Farbe dazu klasse ausgewählt und ab in das Badewasser.


Es hält was es verspricht, es riecht total lecker nach Apfel und schäumt wie verrückt...ein absoluter Badespaß.

 Ab in die Wanne mit dem Kneipp® naturkind Seeräuber Schaumbad! Das grüne Schaumbad mit fruchtigem Apfelduft und riesigen Schaumbergen schickt kleine Piraten auf Abenteuerreise. Wertvoller Calendulaextrakt pflegt zarte Kinderhaut und natürliches Jojobaöl schützt sie vor dem Austrocknen.

Mit Farbe und langanhaltendem Schaum zum Entdecken und Experimentieren
– so wird Baden spielerisch zu einem Erlebnis für die kindlichen Sinne!


Zusammensetzung:

Aqua (Water), Sodium Laureth Sulfate, PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate, Cocamidopropyl Betaine, Coco-Glucoside, PEG-40 Sorbitan Peroleate, Parfum (Fragrance), Glycerin, Pyrus Malus (Apple) Peel Extract, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Calendula Officinalis (Marigold) Flower Extract, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil, Vitis Vinifera (Grape) Fruit Extract, Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Peel Oil, Limonene, Sodium Anisate, Sodium Levulinate, Citric Acid, Denatonium Benzoate, Tocopherol, CI 47005, CI 42051.


Im Kneipp Online Shop kostet es 0,99€. 

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In der Wanne wurde dann die Drachenkraft Shampoo&Dusche ausgetestet. Es soll nach Drachenfrucht riechen..okay ich finde es riecht angenehm aber mit Drachenfrucht bringe ich das nicht in Verbindung. Selbst mein Zwerg mit seiner Neurodermitis verträgt es super und mag dieses Duschgel total gern.



Ab unter die Dusche mit Kneipp® naturkind Drachenkraft Shampoo & Dusche! Drachenstarker Duft macht Duschen zu einem wahren Erlebnis für kleine Helden. Die milde Formel mit natürlichem Jojobaöl und wertvollem Panthenol pflegt zarte Kinderhaut und ist besonders sanft zu feinem Kinderhaar.
So macht Duschen Spaß – Haarewaschen ganz ohne Ziepen






Zusammensetzung:


Aqua (Water), Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Coco-Glucoside, Sodium Cocoyl Glutamate, Hylocereus Undatus Fruit Extract, Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Extract, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Peel Oil, Panthenol, Limonene, Eugenol, Citronellol, Sodium Levulinate, Sodium Anisate, Parfum (Fragrance), Glyceryl Oleate, Sodium Chloride, Glycol Distearate, PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate, Citric Acid, Hydroxypropyl Oxidized Starch PG-Trimonium Chloride, Starch Hydroxypropyltrimonium Chloride, Sodium Phytate, Lactic Acid, Sodium Lactate, Urea, Tocopherol, CI 47005, CI 42051.


Kneipp Online Shop  kostet es 3,99€



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Am nächsten Tag wurde das Mädchenset ausgetestet.

Genauso war ein Seeprinzessin Shampoo&Dusche und ein Zauberhexe Schaum-&Cremebad enthalten.


Das Zauberhexe Schaum-&Cremebad ist in 2Kammern eingeteilt. Einmal das Schaumbad und einmal das Cremebad. Es riecht verdammt gut nach Kirsche ;)

Ab in die Wanne mit dem Kneipp® naturkind Zauberhexe Schaum- & Cremebad!
Rotes Schaumbad und weißes Cremebad verzaubern das Badewasser in ein herrlich duftendes Pflegevergnügen mit langanhaltenden Schaumbergen. Die Pflegeformel mit hochwertiger Mandelmilch und reichhaltigem Mandelöl pflegt zarte Kinderhaut.



Genau wie bei dem Jungenset hielt auch das sein versprechen, viel Schaum und intensiven Kirschgeruch.


 Zusammensetzung:

Schaumbad: Aqua (Water), Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate, Coco-Glucoside, Parfum (Fragrance), PEG-40 Sorbitan Peroleate, Prunus Cerasus (Bitter Cherry) Extract, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Fruit Extract, Sine Adipe Lac, Litsea Cubeba Fruit Oil, Linalool, Citral, Sodium Levulinate, Sodium Anisate, Glycerin, Citric Acid, Denatonium Benzoate, Tocopherol, CI 16255, CI 28440.
Cremebad: Aqua (Water), Sodium Laureth Sulfate, Coco-Glucoside, Cocamidopropyl Betaine, PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate, Parfum (Fragrance), PEG-40 Sorbitan Peroleate, Glycerin, Prunus Cerasus (Bitter Cherry) Extract, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Fruit Extract, Sine Adipe Lac, Litsea Cubeba Fruit Oil, Linalool, Citral, Sodium Levulinate, Sodium Anisate, Glycol Distearate, Styrene/Acrylates Copolymer, Citric Acid, Denatonium Benzoate, Tocopherol.


Kneipp Online Shop  kostet es 1,29€

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Als letztes wurde nun das Seeprinzessin Shampoo&Dusche getestet. Es riecht intensiv nach Himbeere, nicht künstlich wie bei vielen Duschbädern. Meine Große konnte ihre Nase gar nicht mehr von der Flasche nehmen :D


 

Das Duschgel ist rosa schimmernd und genauso ergiebig das mal nur wenig davon braucht.

Ab unter die Dusche mit Kneipp® naturkind Seeprinzessin Shampoo & Dusche! Traumhafter Himbeerduft entführt kleine Prinzessinnen in eine zauberhafte Märchenwelt. Die milde Formel mit natürlichem Jojobaöl, Calendulaextrakt und wertvollem Panthenol pflegt zarte Kinderhaut und ist besonders sanft zu feinem Kinderhaar.

So macht Duschen Spaß – Haarewaschen ganz ohne Ziepen


Zusammensetzung:

Aqua (Water), Sodium Laureth Sulfate, Glycerin, Cocamidopropyl Betaine, PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate, Coco- Glucoside, Sodium Cocoyl Glutamate, Glycol Distearate, Panthenol, Rubus Idaeus Seed (Raspberry) Extract, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Calendula Officinalis (Marigold) Flower Extract, Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Peel Oil, Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf Extract, Limonene, Sodium Levulinate, Sodium Anisate, Parfum (Fragrance), Sodium Hydroxypropyl Oxidized Starch Succinate, PCA Glyceryl Oleate, Glyceryl Oleate, Hydroxypropyl Oxidized Starch PG-Trimonium Chloride, Citric Acid, Sodium Lactate, Starch Hydroxypropyltrimonium Chloride, Urea, Sodium Phytate, Sodium Chloride, Sodium Succinate, Lactic Acid, Tocopherol, CI 16255.

Kneipp Online Shop  kostet es 3,99€ 

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Fazit:

Beide Kinder total happy und glücklich mit ihren Proben gewesen und es wird defintiv nachgekauft, denn selbst ich als Mama bin von den Produkten total begeistert.

Mittwoch, 23. Juli 2014

Bella Italia Box

Meine Lieben,


heute kam von brandnooz die Bella Italia Box.

Der Preis lag für Abonnenten bei 9,99€. 

Die Bella Italia Box ist noch bestellbar, für Abonnenten eben 9,99€ und für einmalige Besteller 12,99€.



Inhalt der Box:

1 Zeitung "So is(s)t Italien" - 4,99€ pro Ausgabe

Loacker choco&coco - 1,99 (4x22g)

Diamant Chiabatta Brotbackmischung - 0,99€ (500g)

Vèroniques Feiste Trüffel-Pralinen - 3,49€ (90g)

Riso Gallo Risotto Pronto - 2,29€ (175g)

Knorr Salat Krönung - 1,19€ (für 90ml)

2x ORO di Parma Tomaten Sugo - 1,59€ (400g)

Campari Soda - 1,29€ (330ml)

Überraschungsprodukt : 

Riso Gallo Risotto Box - 2,49€ (325g)

RICH Venice Sprizz - 1,79€ (200ml)  



So ist die Box nicht schlecht gemacht, aber mir fehlt ehrlich bei einer Italien-Box schon die Packung Nudeln, das hätte man gut gegen eine Dose Getränk oder Süßigkeit tauschen können.


Regenbogenkuchen

Hallo meine Lieben,


heute kommt mein Posting, zum versprochenen Regenbogenkuchen. 
Ich habe das Rezept auf einen anderen Blog (dem ich sehr gern folge) gefunden und habe es sofort ausprobiert, da bei uns das Schul-Sommerfest anstand und einfach ideal passte.

 Ich kann nur soviel sagen, der Kuchen war als erstes alle und wurde hoch gelobt ;)



Ihr braucht:

5 Eier
350g Mehl
250g Zucker
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillinzucker
225ml Speiseöl
125 ml Wasser

Puderzucker (ca. 150g)
Lebensmittelfarbe (Crazy Color)
Zitronensaft
eventuell bunte Streusel



Zuerst die Eier trennen.


Eiweiß mit einem Handrührgerät steif schlagen.


Kipptest....Eiweiß ist steif ;) und erstmal in den Kühlschrank stellen.


Backofen auf 180°C anstellen. 

Das Eigelb in eine Schüssel, dazu gebt ihr den Zucker und Vanillinzucker.



Und rührt das mit einem Handrührgerät schaumig.



Dazu kommt dann das Backpulver, Mehl, Wasser und Öl 


Eiweiß aus dem Kühlschrank nehmen und auf die Teigmasse geben und vorsichtig unterheben.



Nun 6 kleine Schüsseln nehmen und gleichmäßig den Teig in die Schüsseln verteilen.



Und die Farbe jeweils hineingeben. 


Mit dem Handrührgerät oder Schneebesen gut durchrühren.



 Ich habe nun in jede Schüssel einen Löffel gegeben.

Springform entweder gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.


Und schon geht es los....

Zuerst nehmt ihr die Farbe Eurer Wahl (ich hab Violett ausgewählt) und macht einen Klecks in die Mitte.


Dann die nächste Farbe und um den Klecks ringsherum verteilen...


Und immer so weiter...




Wenn ihr am Rand angekommen seid, dann macht ihr eine 2 Schicht darüber bis die Farben alle sind.



Und nun für 50-60 Minuten in den Ofen.


Lasst den Kuchen abkühlen.


In der Zwischenzeit bereiten, wir den Guss fertig.

Dazu brauchen wir:

ca. 150 g Puderzucker
Zitronensaft
 Crazy Color (Farbe nach Wahl)
eventuell bunte Streusel oder Perlen


Puderzucker in eine Schüssel.


Dann den Zitronensaft dazu, macht immer nur ein bißchen, dann rühren und wieder ein bißchen....


Bis es ein glatter Guss ist.


Die Crazy Color Farbe dazu und nochmal kräftig verrühren.



Und über den abgekühlten Kuchen geben.


Und mit Streuseln/Perlen verzieren.


Und nun den bunten Kuchen genießen ;)