Freitag, 28. Februar 2014

Abnehm-Woche 8

Hallo meine Lieben,


wahnsinn ich mache seit 2 Monaten die Ernährungsumstellung mit Schlank im Schlaf, wie die Zeit nur vergeht.

Diese Woche habe ich alles noch ruhig angehen lassen und langsam wieder reinzukommen. 

Ich habe in den 8Wochen nun 8,1kg abgenommen, also habe ich wieder 800g abgenommen.

Ich finde es eine wahnsinnige "Leistung", kann man das so nennen ? 

Trotz das mal eine Woche ein Abnahme-Stopp war, die Krankheit und der Geburtstag von Papa Apfelbaby, habe ich einiges geschafft. Klar es ist ein Tropfen auf den heiße Stein, was ich noch vor habe, aber im Gesamtpaket fühle ich mich viel wohler.

Eigentlich wollte ich heute, nach 2 Wochen Sportpause, wieder anfangen, nur leider wurde daraus nichts, denn meine/unsere Große liegt im Krankenhaus und das ging nun einfach vor. So habe ich es auf Montag verlegt und hoffe das ich wieder voll einsteigen kann, es fehlt mir schon sehr.

Bilder gibt es im nächsten Post natürlich wieder ;)

Das habe ich diese Woche diese Rezept ausprobiert:

Maggi Fix für Paprika-Hähnchen-Pfanne






Donnerstag, 27. Februar 2014

Goodnooz-Box Februar 2014

Hallo meine Lieben,


heute ist meine 2.Goodnooz-Box angekommen und möchte Euch daran teilhaben lassen.



Inhalt: 

- Eat Natural Müsli "Paranüssen und Sultaninen" - 500g kosten 5,99€

- Loacker Gran Pastericceria Torina Original - 3x21g kosten 1,79€ 

- belVita Frühstückskeks Choco - 300g kosten 2,89€

- Seeberger Trail-Mix - 150g kosten 2,79€ 

- Aoste Stickado Pikanto - 70g kosten 1,99€

- Kühne Brigitte Diät Dressing "Zitrone&Buttermilch" - 300ml kosten 1,79€ 

- Kühne mittelscharfer Senf - 250ml kosten 0,99€ 

- Pepsi MAX (Zuckerfrei) - 0,33l kosten 0,49€

Teekanne Chinesischer Sencha (Grüner Tee mit Holunderblüten) - 20Beutel kosten 2,19€ 

Mittwoch, 26. Februar 2014

Empfehlung Maggi "Fix für Hähnchen-Paprika-Pfanne"

Hallo meine Lieben,


heute möchte ich Euch wieder ein Produkt vorstellen, welches ich testen durfte.

Es geht um Maggi Kochgenuss Pur "Fix für Hähnchen-Paprika-Pfanne".

Enthalten sind 3 Töpfchen a`75g.

Zutaten: Wasser, Hefeextrakte, Salz, 9,6% Paprika, Aromen (mit Sellerie), Glukosesirup, Petersilie, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen), Karottenextrakt, Gewürze, Maltodextrin, Glukose, Säuerungsmitel, Citronensäure.

Kann Spuren von Milch, Eier und glutenhaltigen Getreide enthalten.


Dazu braucht ihr pro Töpfchen:
(ich habe die doppelte Menge genommen)

250g Hähnchenbrust
2 kleine Paprika
200ml Milch
100ml Schlagsahne


Olivenöl in eine Pfanne geben und auf mittlere Hitze stellen.


Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.


Und in die Pfanne geben.


Die Hähnchenbrust auch in kleine Stücke schneiden.


Und mit in die Pfanne geben...das Ganze nun goldbraun anbraten.


Wenn das alles goldbraun angebraten ist, gebt ihr die Schlagsahne und Milch hinzu.


Und zu guter Letzt kommen der Inhalt der Töpfchen mit hinein und 5minuten köcheln lassen.


Und fertig ;)


Angerichtet mit Reis.



Fazit:

Es geht super schnell zuzubereiten, klasse für Leute wo es schnell gehen soll. Zudem hat es sehr lecker geschmeckt. 
Ich selber bin ja wie ihr wißt, nicht so der Typ für Fixprodukte, aber es hat mich überzeugt. 
Preis kann ich Euch leider nicht sagen, werde aber mal beim nächsten Einkauf darauf achten.

Dienstag, 25. Februar 2014

Abnehm-Woche 6/7

Hallo meine Lieben,


da ich nun eine Woche Zwangspause hatte, da ich total erkältet und Magen-Darm-Infekt hatte, möchte ich doch mal kurz die 2 Wochen zusammenfassen.


Ich habe in Abnehm-Woche 5 zu 6 ....1,3kg abgenommen, nach dem vorigen Stillstand super.

Dann kam meine Krankheit und ich habe ehrlich nur Zwieback und Tee zu mir genommen, alles andere ging gar nicht. Ich habe weder zu noch abgenommen, in dieser einen Woche.

Nun gibt es wieder richtiges Essen und ich habe die Tage nicht so darauf geachtet, erstmal nur wieder zu Kräften kommen.

Was mir aber am meisten fehlt ist der Sport, am Freitag geht es wieder los.

Was ich aber eindeutig brauche, sind neue Hosen, aber finde mal das richtige, für mich immer ein Drama.


Am Wochenende stand noch der Geburtstag von Papa Apfelbaby an.

Zuerst habe ich ihm eine Torte gemacht mit Fondant, es war mein allererster Versuch und doch gut gelungen.

Hat sehr lecker geschmeckt, bevor Fragen kommen. Ich werde in geraumer Zeit nochmal eine mache und Euch das Rezept bloggen. Beim 1.Mal Torte machen wollte ich das nicht gleich noch dazumachen, war so schon am verzweifeln ;)






Und am Abend waren wir mit unseren Familienmitgliedern essen.

Vorspeise: Garnelen-Pfanne


Hauptspeise:

Papa Apfelbaby: Lammkotletts auf Ruccola und Parmesan und Salat


Mama Apfelbaby: überbackenes Lammfleisch mit Ofenkartoffeln (da hätten locker 2 satt werden können)

Die Kids hatten Spaghetti ;)


Die Kids durften sogar mal in die Küche schauen.


Und meine Nachspeise: Pannacotta mit Erdbeersoße (ein Traum <3 )


So und nun ist vorbei mit der Schlemmerei und es heißt wieder richtig und bewußt essen.

Donnerstag, 20. Februar 2014

Bulgur-Petersilien-Salat

Hallo meine Lieben,

ich habe letztens auf Youtube ein Video gesehen, wo der leckere Bulgur-Petersilien-Salat gemacht wurde und da ich auch noch Bulgur im Schrank hatte (wo ich mal wieder net wußte was damit anfangen soll), habe ich ihr Rezept gleich mal ausprobiert und möchte es Euch gern vorstellen ;)

Zutaten:

1/2 Tasse Bulgur
1/2 Tasse heißes Wasser
1 und Blattpetersilie
2 Tomaten
2 Zwiebeln oder Esschalotten
2 Eßlöffel Olivenöl
Saft 1/2 Zitrone
Salz/Pfeffer


Zuerst nehmt ihr 1/2 Bulgur und gebt sie in eine Schüssel.


Jetzt kommt die 1/2 Tasse heißes Wasser mit in die Schüssel zum Bulgur.



Und lasst das Ganze nun ca. 10 Minuten ziehen, bis es weich ist.


In der Zwischenzeit bereiten wir die anderen Zutaten vor.

Die Zwiebel schälen und schneiden wir in kleine Würfel.


Die Tomaten waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.


1/2 Zitrone pressen wir aus.


Und die Blattpetersilie hacken wir klein. (Die Stiele abschneiden...ihr könnt davon einen Sud machen)


Wenn der Bulgur weich ist, gebt ihr die Zwiebeln/Esschalotten hinein. 

Verknetet es mit der Hand kräftig.


Nun die Blattpetersilie hinein geben und verrühren.



Tomatenwürfel mit hineingeben und nochmals verrühren.



Den Zitronensaft und Olivenöl hinzugeben und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.


Viola der Salat ist fertig ;) 



Lasst es Euch schmecken.

Mittwoch, 19. Februar 2014

Empfehlung OLD EL PASO Fajita Kit

 Hallo meine Lieben,


in der letzen Goodnooz Box hatten wir dieses tolle Produkt enthalten. 
Als wenn die Lieben gewußt haben, das Papa Apfelbaby mal wieder Appetit darauf hat.

Es geht um die OLD EL PASO Fajita Kit.


In dem Paket ist enhalten 1 Packung Wraps (8stk),           
1Würzmischung und eine Tüte Soße.

Dazu braucht man noch Hähnchenfleisch und Paprika. Man kann nach Belieben gern noch Pilze usw. hinzufügen.

Kostenpunkt liegt hier bei UVP 3,99€.

Wir werden es definitv nachkaufen. Es hat absolut klasse geschmeckt, kann ich nur weiter empfehlen.


Fleisch und Paprika in kleine Stücke bzw. Scheiben schneiden.


Und das Ganze anbraten.


Die Waps werden in der Mikrowelle erwärmt ca. 1,5 Minuten.


Zu guter Letzt kommt die Würzmischung in die Pfanne.


Nun einen Wrap nehmen und die Soße darauf verteilen.
(Sparsam damit umgehen es ist scharf) 


Und von der Fleisch/Gemüse-Pfanne darauf.


Und essgerecht zusammenfalten ;)



Und schmecken lassen........