Montag, 29. September 2014

Kürbis-Creme-Suppe

Hallo meine Lieben,

wie auf Facebook versprochen, kommt nun das Rezept für die "Kürbis-Creme-Suppe".


Dazu braucht ihr:

1 Hokkaido
3 mittlere Kartoffeln
Knoblauch ( Menge nach Belieben)
Petersilie
Salz/Pfeffer
Butter


Zuerst halbiert ihr den Hokkaido und dann entkernen und in grobe Stücke schneiden.


Kartoffeln und Knoblauch schälen und genauso in grobe Stücke schneiden.


Einen Topf nehmen , etwas Butter darin schmelzen und den Hokkaido darin kurz anbraten. Dann die Kartoffeln dazugeben und mit Wasser auffüllen, so das alles bedeckt ist und weich kochen.


Nachdem alles weichgekocht ist, das Wasser abgießen (am besten in einen Behälter da wir nochmal Wasser brauchen). Den Knoblauch hinzugeben und alles mit einem Stabmixer pürieren.


Nun habt ihr eine cremige Konsistenz. Da wir das aufgefangene Wasser noch haben, können wir nun nach belieben, das Wasser an die Kürbiscreme geben, bis wir die gewünschte Konsistenz haben.
Zum Schluss noch mit Salz/Pfeffer, Petersilie und ein bißchen Butter würzen. Wer möchte kann auch etwas Sahne hinzugeben.


Und fertig ist die Kürbis-Creme-Suppe.


Lasst es Euch schmecken.

Samstag, 20. September 2014

Müller Look Box


Hallöchen meine Lieben,

ja ich kam heute in den Genuss meine Müller Look-Box abzuholen. Es jetzt meine 2. Müller Box und bin wieder sehr zufrieden und das für 5€. Das ist absolut spitze. 

Bei Müller habe ich dann eine Verkäuferin angesprochen, mußte mitgehen und unterscheiben, das ich sie ausgehändigt bekommen habe.

So sieht die Box dann von außen aus.


Und eine weitere schöne Box ist darin enthalten, finde die Boxen immer so klasse. 
Habe schon einen ganzen Stapel davon.


Inhalt der Box:

1 Misslyn Rich Color Gloss (Farb-Nr. 65)

1 Ikos Erde (Ägyptische Erde) 

1 Max Factor Gel Shine Lacquer 

1 Max Factor Wild Mega Volume Mascara

1 Pussy Deluxe Sugar Cat Eau de Parfum 30ml 

1 Parfümprobe Ma Vie

1 Parfümprobe Ferrari (für den Mann)



Ich bin gespannt, wie der Nagellack ist, er verspricht eine Haltbarkeit bis zu 7Tagen. Die Ägyptische Erde ist leider nichts für mich, eine Nuance zu dunkel. Das Parfüm riecht sehr gut, habe ja schon in der 1.Box eins von Pussy Deluxe gehabt und war da sehr angetan. Die Mascara kenne ich schon, ist auch super.

Montag, 15. September 2014

Gewinner des Kneipp Paket

Guten Abend meine Lieben,


nun möchte ich Euch, nicht mehr auf die lange Folter spannen. 

Ihr konntet ein Kneipp Paket gewinnen und heute wurde ausgelost. 

Beide Schalen, einmal mit Blog Kommentaren und die Extra Lose fürs Teilen auf Facebook. Die beiden Schalen wurden, dann zusammen vermischt.


 Meine fleißige Fee durfte den Gewinner ziehen.


Und gewonnen hat Steffi. Wir gratulieren recht herzlich. 
Du bekommst auch gleich eine E-Mail von uns. 


Montag, 8. September 2014

Berliner Luft

Hallo meine Lieben,

heute gibt es wieder eine süße Leckerei zum nachmachen.

"Berliner Luft"



Ihr braucht dazu:

4 Eier 
1 Vanilleschote
90g Zucker
1 ungespritzte Zitrone
4 Blatt weiße Gelantine
200ml naturtrüber Apfelsaft
Salz
Klarsichtfolie

200g Himbeeren
1 Eßlöffel Zucker
3 Eßlöffel Orangensaft
10g Butter


Zuerst trennt ihr die Eier. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark auskratzen. Zitrone abreiben und danach auspressen.


In eine Rührschüssel gebt ihr das Eigelb, Zucker und Vanillemark und schlagt das mit einem Handrührgerat schaumig.


Die Zitronenschale und Zitronensaft gebt ihr nun unter die Eiermischung und rührt es nochmal kräftig durch.


Die Blattgelantine in kaltes Wasser einweichen. Den Apfelsaft in einem Topf einmal aufkochen. Die Gelantine ausdrücken und in dem Apfelsaft auflösen.


Nehmt nun eine Schüssel (wo die Rührschüssel reinpasst) und gebt dort Eiswasser hinein.

Zu der Eimasse gebt ihr nun den Apfelsaft hinein, verrührt das Ganze und stellt die Rührschüssel ins Eiswasser für ca. 20Minuten. Ab und zu umrühren.


 In der Zwischenzeit schlagt ihr das Eiweiß mit einer Prise Salz steif. Danach hebt die Eiweißmasse mit einem Schneebesen unter die Creme.
   
Die Creme nun in Gläser füllen. Die Gläser mit Folie abdecken und über Nacht kalt stellen.
 

Für die Zugabe gebt ihr nun die Himbeeren und Zucker in einen Topf. Das Ganze aufkochen und dann mit dem Orangensaft ablöschen. Mit einem Stabmixer pürieren.


 Die Himbeermasse nun durch ein Sieb geben, damit die Körner im Sieb hängen bleiben.
 In das Himbeermus die Butter geben, damit es ein wenig Glanz bekommt.


 Die Gläser mit der Creme aus dem Kühlschrank nehmen und die Folie entfernen. 

In die Mitte der Creme gebt ihr einen Klecks Himbeermus.



 Lasst es Euch schmecken.....