Bärlauch-Pesto

Hallo meine Lieben,

Ich hatte mir vor kurzem mal Bärlauch bei Lidl mitgenommen...Ja und was machen wir damit ??

Klar wir machen eine leckere Bärlauch-Pesto daraus. 

Geht schnell und ist total easy.

Zutaten:

100g Bärlauch

4 Knoblauchzehen

50g geschälte Mandeln

100g Parmesan

150g Olivenöl

1 Schraubglas

Nehmt zuerst eine Pfanne und gebt die geschälten Mandeln hinein und macht dann die Herdplatte an und röstet sie ganz leicht an.

In der Zwischenzeit, wascht ihr Euren Barläuch gründlich ab und schält Eure Knoblauchzehen.

Gebt nun in einen Multizerkleiner die fertig gerösteten Mandeln und Knoblauch hinein.

Und hexelt das alles klein.

Nehmt nun ein höheres Gefäß und gebt dort den Bärlauch und das Olivenöl hinein.

Mit einem Pürrierstab alles kräftig zerkleinern.

Nun ist der Bärlauch pürriert, nun gehts an die Verfeinerung.

Jetzt gebt ihr den Parmesan hinein.

Und die Mandel-Knoblauch Masse mit hinein, das alles schön kraftig verrühren, das sich alles gut verteilt.

Mit Salz und Pfeffer würzen und fertig.

Die Pesto gebt ihr nun in ein Schraubgefäß und stellt es in den Kühlschrank.

Am besten über Nacht ziehen lassen, denn frisch ist das extrem scharf. 

Guten Hunger ;)

Produkttest "Becel Gold"

Hallo meine Lieben,


Wir haben vor kurzer Zeit ein Päckchen von Probierpioniere erhalten. 
Wir durften die Becel Gold (mit feinem Buttergeschmack) ausfühlich testen.

Ideal zum Streichen, Kochen&Braten und zum Backen.

In dem Päckchen waren 2 Packungen Becel Gold und ein Infoheft mit 2 Rezepten.

Preis: 1,49€ ( bei Edeka und Kaufland)

Inhalt: 250g

Zutaten:  

Streichfett 70%

pflanzliche Öle und Fette (Sonneblumen, Palm, Leinsamen, Raps), Trinkwasser, BUTTERMILCH, Emulgatoren (Lecithine, Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Speisesalz (0,3%), natürliche Aromen (mit Milch), Säuerungsmittel (Citronensäure), Vitamin (A,D), Farbstoff (Carotine).

Unser Fazit:

Wir haben sie nur zum Frühstück getestet, da meine Familienmitglieder sehr gern Butter auf ihr Wochenend-Brötchen essen, ja klar eingeschlossen mich ;)

 Sie muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn man sie rausnimmt ist sie sofort, streichbereit (was für ein Wort), was man ja bei den üblichen Buttersorten nicht hat. 

Geschmacklich ist sie sehr buttrig, man glaub kaum das es keine reine Butter ist. Sehr lecker auf dem Frühstücksbrötchen, zergeht richtig auf der Zunge. Und der Zwerg isst sie eh gleich mal pur und verlangte immer wieder einen Nachschlag ;)

Wird somit definitv nachgekauft, da sie geschmacklich und preislich top ist und wir gerade Streichbutter anderen Firma haben, welche gleich 30Cent mehr kostet und nicht so lecker schmeckt wie die Becel Gold.

BBQ Box von brandnooz

Hallo meine Lieben,

gestern ist meine BBQ Box angekommen und wollte sie Euch zeigen.

Inhalt: 

- switter Apfel-Wacholder Saft - 1,89€(1Liter)

- Flensburger Edles Helles - 3,89€ (6x0,33Liter)

- Thomy Knoblauch Mayo - 1,59€(150ml)

-French`s Classic Yellow Mustard - 2,79€ (215ml)

- Knorr Pikante Tomaten Sauce - 1,39€ (250ml)

- Knorr Salatkrönung Himbeer-Balsamico - 1,19€ (90ml)

- Ostmanns 3er-Grillset - 3,78€ (3er Set)

- Bertolli Pesto Ricotta - 2,99€ (185g)

- Hengstenberg Linsen-Salat - 1,99€ ( 370ml)

- Rücker Waterkant Salatwürfel - 2,19€ (300g)

 

Produktempfehlung Dr.Oetker "Crumble Cake Cookies&Creme"

Hallo meine Lieben,

ich habe letztens bei Netto was neues entdeckt und das mußte gleich mal mit, da ja der Geburtstag meiner Mum anstand. 

Es geht um das neue Dr. Oetker Crumble Cake "Cookies&Creme". 

Kostenpunkt lag bei 2,99€. 

Total easy ohne backen zu machen in locker 20Minuten. Auf der Packung steht 10Minuten, aber sehen wir das mal realistisch ;).

Extra zu der Packung braucht ihr 100ml Schlagsahne, 150ml kalte Milch und 35g Butter. 

Ich habe aber mehr Sahne genommen, damit die Füllung mehr wurde.

In der Verpackung ist 1 Backform (super wer keinen Tortenring hat), 1 Mischung für den Boden, 1 Mischung für die Füllung und 1 Packung Cookie Stückchen.

Zuerst den Tortenring auf eine Platte plazieren.

Die Butter schmelzen.

Die Mischung für den Boden in eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen.

Alles gut vermischen.

Und gleichmäßig in den Tortenring geben, ich habe es mit den Händen gemacht, so hat man besseres Gefühl das alles gleichmäßig ist.

Nun die Sahne+Milch mischen.

Und die Mischung für die Füllung dazu und alles 3min. aufschlagen.

Und die Creme auf den Tortenboden geben.

Nur noch die Cookie-Stückchen darauf streuen und für 1h in den Kühlschrank.

Und fertig ist er.

Fazit:

Ich kann es nur weiterempfehlen. 

Das einzige was ich negativ sehe, ist das es nur eine 18cm Durchmesser Torte wird. Gut man kann zur Not 2 Packungen kaufen, was ich auch dann machen würde. 

Er hat super lecker geschmeckt, gar nicht übertrieben süß, es zerging regelrecht auf der Zunge. 

Für mich eine gute Alternative, wenn sich mal schnell Besuch ankündigt.

Overnights oats (Ono)

Hallo meine Lieben,

endlich gibts mal wieder was von mir. Ich hatte Euch ja vor einiger Zeit mal versprochen, das Rezept der Onos, die ich gern morgens zum Frühstück esse, zu bloggen.

Sie hat es endlich mal geschafft ;) 

Ich mache meine Onos immer am Abend davor, so das es über Nacht durchziehen kann.


Zutaten: 

50g Haferflocken oder euer Lieblingsmüsli
2 TL gemahlener Leinsamen
70g Sojajoghurt (AlproSoja)
80ml Sojamilch
Obst Eurer Wahl
1 Gefäß zum verschließen 

Zuerst gebt ihr Euer Müsli oder Haferflocken in das Gefäß.

Dann das Obst nach Belieben hinzufügen. Bei mir war es Banane, die in Scheiben schneiden.

Nun kommt der Leinsamen und die Sojamilch hinzu.

Und zuletzt der Sojajoghurt.

Nun den Behälter oder Glas verschließen und ab in den Kühlschrank.

Lasst es Euch schmecken. Bin gespannt, ob es jemand ausprobiert und wie es Euch schmeckt.

Vorstellung Glücksbox DocMorris

Meine Lieben,

ich habe mal die Chance genutzt und mir bei DocMorris eine Glücksbox bestellt.

Preis : 9,99€ 

4 mal im Jahr erhältlich und kein Abo

(die nächste gibt es am 01.Juli 2014)

Inhalt:

Avène Thermalwasser Spray 50ml

Eucerin In-Dusch Body Lotion 50ml

Boots LAB Pflegender Körperbalsam 150ml

2 Proben Magnetrans Direkt 375mg Granulat

Paradontax mit Fluorid Zahnpasta 75ml

1 Packung Taschentücher

Sante Soleil Lipstick 5g

Abnehm-Post 10kg weniger ;)

Hallo meine Lieben,

heute möchte ich Euch wieder einen Stand meiner Abnahme zeigen. 

Es sind nun 11 Wochen herum und ich habe nun endlich die ersten 10kg geknackt. Ich bin so happy, auch wenn es nur 1/3 von dem ist, was ich abnehmen möchte, aber es spornt weiter an.

Ich mache weiterhin Montag und Freitags meinen Sport, auch wenn ich mir manchmal selber in den Hintern treten muss, aber ich finde und merke es selber das sich einiges getan hat, wie man auf dem Bild sieht.

Nun stehen die nächsten 10kg an, dann passe ich im Sommer wieder in meine kurzen Hosen und muss keine neuen kaufen ;)

 Ich aber auch durch die 2 Schwangerschaften, einen extremen Hängebauch oder wie man sagt Hautlappen, davon bekommen, der jetzt schon sehr hängt. Ich passe in eine Hose, eine Nummer kleiner perfekt rein, aber (ja aber) ich bekomme sie oben durch den Hautlappen nicht zu und das frustriert mich schon sehr.

Also habe ich schon bei meiner Krankenkasse vorgesprochen, ich solle erstmal fertig abnehmen und sie hat mir soweit erklärt wie solche Anträge ablaufen. 

Gestern war ich beim Frauenarzt und habe sie auch gleich mal darauf angesprochen, sie meinte auch das er jetzt schon sehr extrem hängt, wenn ich abnehme, das leider nicht besser wird (was ich leider weiß). 

Sie meinte auch ich solle schön so weitermachen, auch mit Sport und wenn ich dann der Meinung bin, es reicht an Gewichtsverlust und bin fertig, solle ich wieder auf sie zukommen und sie macht mir das erste Schreiben für die Krankenkasse fertig. Klar viel Hofnung machte sie mir nicht, da Krankenkassen sowas sehr gern ablehnen, weil es eben eine kosmetische Operation ist, aber Versuch macht eben Klug. 

Sie sagte auch, so eine OP kostet um die 3000€, also langsam mal anfangen zu sparen, falls es die Kasse nicht übernimmt.   

Und nun auf in den Kampf der nächsten Kilos.