Bratapfel-Rezept mit Himbeer-Marzipan Füllung

 Rezept 2

 

4 Äpfel

50g Himbeeren

50g Marzipan

3EL Kokosraspeln

3 EL Mandelsplitter



Ich war von diesem Rezept begeistert, die Kombi zwischen süßem und nussigen, hat mir sehr gut geschmeckt.

Auch hier die Äpfel waschen und das Gehäuse ausstechen.

 

Nun die Himbeeren mit dem zerkrümelten Marzipan und Kokosraspeln mischen und dann

 

die Mandeln mit dazugeben.

 

 

Und nun in den Apfel/Äpfel füllen und das ganze in eine Form geben,

 

im Ofen bei 225°C 35min backen.

 

 

 

Das ganze mit Vanillesoße servieren.