Sonntag, 30. Dezember 2012

Silvester-Bowle

Guten Abend meine Lieben,


heute heißt es das letzte Mal bloggen im alten Jahr und Euch noch ein Rezept für eine Bowle durchgeben.

Zutaten:

Obst (gefroren/frisch oder Dose) 
1 Flasche trockenen oder halbtrockenen Sekt
2 Flaschen Asti Cinzano


Wenn ihr gefrorenes Obst nehmt, bitte lasst es erst auftauen und gießt dann den Sekt auf. Ihr dürft nach Geschmack, auch noch mit Zucker versüßen, mir reichte die Süße ;)





Meine Lieben, ich bedanke mich, ganz herzlich bei Euch fürs mitlesen meines Blogs.
 
Ich hoffe weiterhin auf Eure Treue und Freude an meinem Blog

und wünsche Euch einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2013.

Samstag, 29. Dezember 2012

29.12.2012

Hallo meine Lieben,

bald steht Silvester vor der Tür....habt ihr schon alles eingekauft ??

Wir werden dieses Jahr kein Raclette machen, da unsere Gäste diesmal was anderes möchten. Also machen wir nun Käse-Fondue mit Baguettebrot und Fleischstücken. Eventuell mache ich noch einen schönen Salat dazu. Ach und eine Himbeer-Bowle, möchte ich auch machen, meine Schwiegermama hatte zu Weihnachten eine leckere gemacht, da mußte ich mich echt zügeln ;)

Heute kamen vom Kleinen die Esslernlöffel bei uns an.


 Das 1.mal klappte es super mit Essen, er braucht eben noch Hilfe, aber es geht eben einfacher, dadurch das die Löffel gebogen sind. So wird er immer selbstständiger und sie wollen ja auch vieles selber machen ohne Mamas Hilfe.

Wer welche sucht bekommt sie hier:



Heute dachte ich, was machste denn nun mit dem Eimer Orangen, wir haben ja zu Weihnachten noch mehr bekommen. Also dachte ich, presse ich die aus und Granatäpfel hätte ich auch noch, dann machen wir einen leckeren Saft. Der war echt lecker.


Einfach Orangen und Granatäpfel auspressen.....



Dann Orangensaft zuerst ins Glas und dann langsam den Grantapfelsaft eingießen.


Ich habe noch ein Glas mit Deko verziert....




Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins Jahr 2013.

Freitag, 28. Dezember 2012

Neue Helferlein

Hallo meine Lieben,


meine beiden Helferlein "Rührli und Löffli" haben endlich Gesellschaft gefunden. Es sind nun bei uns " Schabi und Wendli" bei uns eingezogen...ja nun denkt ihr Euch, von was redet die denn hier ;)



Bei Tchibo gab es vor langer Zeit, diese kleinen Helferlein und meiner Tochter gefielen die so sehr, das die Mama ihre Kaffeebohnen dafür umgesetzt hatte und 2 von ihnen
ein neues Heim gab.
Diese kleinen Helferlein sind ideal für Kinderhände, sie haben kleine Noppen an den Füßen, so das man sie auf der Arbeitsfläche abstellen kann, die Arme und Beine sind beweglich. 
Sie sind Spülmaschinenfest und sehr robust da der Körper aus Silikon ist, was ich absolut klasse finde.

Was ich aber am süßesten finde, sind diese kleinen Popöchen an ihnen, total niedlich gemacht.

  http://www.tchibo.de/


Ja, nun haben sich "Rührli und Löffli" eben einsam gefühlt und Mama hat sich erbarmt und ein Herz gefasst und die anderen beiden "Schabi und Wendli" herbei geholt. 




Und das ist hier ein gewusel unter den Helferlein. Sie warten immer ganz gespannt, ob sie mir helfen dürfen.


Und natürlich haben "Schabi und Wendli" sich gleich nochmal ihre Geschwister 
 mitgebracht. 

Und die suchen nun bei Euch ein neues Zuhause.....

Neujahrs-Gewinnspiel

Neujahrs-Gewinnspiel


Diese 2 Helferlein suchen eine neues Zuhause....und daher verlose ich sie unter Euch.



Was ihr dafür tun müsst ??

  1. Mitglied auf meinem Blog sein
  2. Beende den Satz unter dem Post: "Ich brauche die Helferlein, weil......
  3. Gebt bitte Eure E-Mail Adresse mit an, damit ich, wenn ihr gewonnen habt, euch benachrichtigen kann.

Das Gewinnspiel geht bis zum 15.01.2013, am 16.01.2013 wird ausgelost und der Gewinner bekannt gegeben.


Ich drück Euch fest die Daumen..........

Mittwoch, 26. Dezember 2012

Weihnachten vorbei.........

Hallo meine Lieben,

nun ist Weihnachten wieder vorbei. Ich hoffe ihr habt die Feiertage gut überstanden? 
Wir auf jedenfall, aber nun reicht es auch, jeden Tag soviel Essen, man das ist der Bauch gar nicht gewöhnt. 
Heiligabend war sehr schön und besinnlich bei uns....wir haben zuerst schön Kaffee getrunken, wo die Große schon total hibbelig war, das die Bescherung endlich losgeht :D 

das war meine Tischdeko, klein aber fein






Dann war Bescherung.....also im ganzen haben wir 2 riesige Beutel, nur Süßigkeiten bekommen, also da muss ich mir echt was einfallen lassen, was ich damit anstelle und das in Rezepte einbauen kann. Naja die Kinder haben viel abgestaubt und unsere selbstgemachten Naschereien sind auch super angekommen *meine Eltern haben ihre schon alle, es wird schon Nachschub verlangt*.
Zu Essen gab es bei uns Pute mit Klößen und Rotkraut und als Nachtisch Himbeer-Tiramisu, die Finger wurden sich nach dem Essen einzeln abgeleckt und es war echt nix mehr übrig geblieben. Das macht mich echt zufrieden und glücklich. 

Heute haben wir erstmal das ganze Chaos beseitig und die Geschenke weggeräumt und Ordnung reingebracht. Zum Schluss der Weihnachtstage, waren wir heute noch zu einem Weihnachtsmärchen "König Drosselbart", war wie immer super gemacht und unserer Großen hat es super gefallen...nun lassen wir den Tag ruhig ausklingen, bevor morgen wieder der Alltag losgeht.

Was macht ihr an Silvester ??

Sonntag, 23. Dezember 2012

Weihnachten

Meine Lieben,


ich wünsche Euch ein wunderschönes und besinnliches Weihnachtsfest mit Euren Familien. 


Was Weihnachten ist, haben wir fast vergessen
Weihnachten ist mehr als ein festliches Essen.
Weihnachten ist mehr als Lärmen und Kaufen,
durch neonbeleuchtete Straßen laufen.
Weihnachten ist: Zeit für die Kinder haben,
und auch für Fremde mal kleine Gaben.
Weihnachten ist mehr als Geschenke schenken.
Weihnachten ist: Mit dem Herzen denken.
Und alte Lieder beim Kerzenschein -
so soll Weihnachten sein!




Wir sind bei Facebook ..........

Hallo meine Lieben, 

Ich möchte Euch mitteilen das auch wir nun bei Facebook vertreten sind, wer möchte kann uns auch dort gern folgen.



http://www.facebook.com/pages/Familie-Apfelbaby/533005783376992?ref=ts&fref=ts

Himbeer-Tiramisu

Hallo meine Lieben,


ich habe mich heute kurzfristig entschieden für morgen (Heiligabend) ein Himbeer-Tiramisu zu machen



Zutaten:

500g Mascarpone
400g Himbeeren (frisch oder gefroren)
3 Eier
80g Zucker
Löffelbisquit
 1 Tasse kalten Espresso



Ihr gebt die Himbeeren in einen Behälter und sucht euch ca. 25Stk. raus die ihr zur Deko später nehmen möchtet. Den Rest pürriert ihr dann.




Nun nehmt ihr die 3 Eier und trennt Eigelb vom Eiweiß.



Als 1. nehmt ihr das Eigelb und Zucker und schlagt dieses schaumig.



Das Mascarpone macht ihr in einen Behälter und rührt das Zuckereigelb rein und danach 
schlagt ihr das Eiweiß steif und hebt es vorsichtig unter.



 Stellt nun Eure Behälter/Gläser bereit.


 Das Löffelbiskuit auf dem Boden der Gläser/Behälter legen und träufelt etwas
Espresso darauf.


Nun jeweils 1-2 Eßlöffel Mascarponemasse darauf und danach Himbeermus.




Das ganze wiederholt ihr nochmals, also Löffelbiskuit, Espresso darauf träufeln, Mascarpone darauf und Erdbeermus zum schluss. Und verziert das ganze mit Himbeeren.






Samstag, 22. Dezember 2012

Gurken-Tomaten-Salat mal anders


Da mein körniger Frischkäse nun bald verfiel, hab ich überlegt, was ich anstellen könnte. 

Also habe ich mal im Netz gestöbert und bin auf Gurken-Tomaten-Salat mit körnigen Frischkäse gestoßen.

Ihr macht Euren Gurken-Tomaten-Salat wie gewohnt und mischt den körnigen Frischkäse darunter. 

Ich war erst skeptisch, ob das wirklich schmeckt, aber es schmeckt echt lecker, eine gute Alternative zu Mozzarella.







das Bäumchen ist fertig........

Guten Abend meine Lieben,

ja wir haben uns nun heute aufgerafft und Platz geschaffen, für unseren Weihnachtsbaum. Mein Mann und die Kinder haben sich alle Mühe gegeben und ich bin echt stolz auf die 3...

Morgen heißt es dann noch die Naschereien einzupacken und das Essen vorzubreiten und dann hab ich es endlich geschafft.

Nun lass ich euch unseren Baum anschauen ;)





Freitag, 21. Dezember 2012

21.12.2012 / Gewinn

Hallo meine Lieben,




wie war Eurer Tag heute ?? 

Hier war viel zu tun. Ich habe Choco Crossies und Rumkugeln für die Omas und Opas gemacht, braucht ja alles seine Zeit und die Naschkatzen freuen sich bestimmt.
 Meine Pute ist nun auch am auftauen und wird am Sonntag dann bearbeitet, damit sie am Montag lecker schmeckt, denn die Familie freut sich schon darauf. Als Dessert mache ich Himbeer-Mascarpone, bin gespannt ob sie gelingt und wie sie ankommt, bei meinen Kritikern. 





Ich hatte heute noch ein erfreuliches Paket erhalten....gott ich freue mich immer noch, es ist so genial, innerlich habe ich gehofft, das ich es gewinne, aber das es wirklich real wird...einfach Hammer.     Ein klasse Weihnachtsgeschenk.
 Ich habe das Parfum von Christina Aquilera Red Sin gewonnen. Das Flacon ist mit 15ml und dazu noch 10 Tester dazu, ich habe schon fleißig verteilt.






Armer Ritter -Rezept

Hey meine Lieben,

heute mußte das Mittagessen bei uns, doch schnell gehen, da unsere Große sich entschlossen hatte zur Weihnachtsfeier in der Schule mitzugehen, ja und Mittagessen in der Schule war abgemeldet. Also mußte dann was schnelles und einfaches her. Wir haben uns dann für arme Ritter entschieden.

Zutaten:

Milch
Eier
Toastbrot (Vollkorn oder normal)


Ihr nehmt eine Schüssel macht ca. 200ml Milch rein, 2-3 Eier und das ganze verrühren. Pfanne auf den Herd und Margarine hinein. Dann jeden Toast in das Milch-Ei-Gemisch tauchen von beiden Seiten, aber nur kurz !! Und dann von beiden Seiten schön goldbraun braten. 



Ich finde den Geschmackt wie Eierkuchen, super wenn man mal kein Mehl daheim hat. Wir essen es sehr gern mit Zimt und Zucker...



Donnerstag, 20. Dezember 2012

Shopping


 
Hallo meine Lieben,
 


Heute waren wir in der Stadt ein wenig shoppen....man war da viel los und ein durcheinander, aber wir sind entspannt, da wir alles schon eingekauft haben.
Vorallem wenn man in die gestreßten Gesichter der anderen schaut, schmunzelt man ein wenig.
Habt ihr schon alles zusammen oder seid ihr jetzt im totalen Weihnachtsstreß ??

Sind Eure Kinder auch so verrückt auf Schleichtiere ? Meine beiden haben schon so viele Schleichtiere, ich habe schon kaum einen Überblick.

Heute beim Shopping haben sie natürlich auch abgestaubt, da es bei Rossmann 20% Rabatt darauf gab und da war Mama mal etwas großzügig. Meine Große wählte den Eisbären und der kleine den großen Elefanten.


 
 
 
Und das hatte ich heute im Briefkasten, hatte ja beim Kinderriegel Adventskalender, einen Riegel gewonnen und der kam heute tatsächlich an ;) Die Kinder freuen sich.
 
 
 


Mittwoch, 19. Dezember 2012

Weihnachtsstimmung

 
Hallo meine Lieben,     


na seid ihr auch schon in voller Weihnachtsstimmung ?? Habt ihr schon alles geschmückt und vielleicht schon Euren Baum stehen ??  Oder stellt ihr ihn erst an Heiligabend auf ??

Wir werden am Wochenende unseren Baum aufstellen und schmücken, wenn ich hier einen geeigneten Platz gefunden habe, viel Auswahl bleibt, hier leider nicht.

Wir hatten heute Besuch ,von den Eltern meines Mannes und sie haben uns einen Weihnachtsstern mitgebracht.

Mein Mann hegte schon lange den Wunsch nach so einem Stern.
Und nun hängt er, über unserer Couch und es ist hier so gemütlich und selbst ich als jahrelanger Weihnachtsmuffel, komme nun in Weihnachtsstimmung...es ist einfach gemütlich.



 





 
 





Montag, 17. Dezember 2012

Gewinner des Weihnachtsgewinnspieles

 
 


 
Alle die nicht gewonnen haben, seid nicht traurig, im Januar kommt schon das nächste
 
Gewinnspiel für Euch. Ihr dürft gespannt sein.

Sonntag, 16. Dezember 2012

Sonntagsbeschäftigung

Hallo Leute,

was habt ihr heute an diesem schönen Sonntag gemacht ??

Wir haben den Sonntag mit leckerem Frühstück begonnen und dann habe ich mich aufgerafft und neue Plätzchen, für meine Lieben gebacken.

Diesmal hab ich es alleine gemacht, weil meine Große krank ist, aber so ging es etwas schneller hintereinander weg ;)

Und kaum war Mama fertig, wurde sich gleich darüber hergemacht ;)







Das Rezept geb ich Euch natürlich auch noch
 
250g Butter
175g Zucker
400g Mehl
4 Eigelb
wer mag kann auch noch Madelsplitter dran machen
 
 
Alles zusammen verkneten bis es ein glatter Teig ist, dann ausrollen und ausstechen und backen.
Ich mag das Rezept, da er simple und einfach ist und die Plätzchen lecker schmecken.
 

Samstag, 15. Dezember 2012

Gewinnspiel bei Beauty Kamee

Habt ihr Lust auf Kosmetik ect. und möchtet was gewinnen  ??

Die liebe Beauty Kamee macht ein Weihnachtsgewinnspiel, dort könnt ihr gern mitmachen, es lohnt sich, da es 3 Pakete mit Überraschungen zu gewinnen gibt.


http://beautykamee.blogspot.de/2012/12/gewinnspiel-zu-weihnachten.html


Wochenend-Frühstück

Guten morgen meine Lieben,
 
wie ich es, doch jedes Wochenende liebe, am morgen in Ruhe zu frühstücken und den Tag entspannt angehen zu lassen. In der Woche, hat man morgens leider, gar nicht so die Zeit, was ich schade finde, aber dafür holen wir es am Wochenende doppelt und dreifach nach.
 
Laugenstangen, Croissants und Süße Teilchen sind von Bofrost, kann es nur weiterempfehlen.
 


Fertig.....



Unser Frühstückstisch....
 
 
 
und mein Latte Macchiato darf morgens nicht fehlen...
 
 
 
Was macht ihr heute schönes ???

Ich werde, wenn mich die Lust noch packt, nochmal Butterplätzchen backen, die erste Schale ist schon alle gefuttert von den Kindern...naja gut ich war auch mit beteiligt :D